Aký je najväčší mýtus zdravej výživy?

Aký je najväčší mýtus zdravej výživy - Spravodaj Tomáša Hadžegu
Aký je najväčší mýtus zdravej výživy?
Oznámkujte tento článok 🙂

Spravodaj Tomáša Hadžegu

Nedávno som mal na konzultácii klientku

u ktorej sa jej denný kalorický príjem pohyboval okolo 1 500 kalórií.

Viscerálna analýza pritom ukázala, že jej bazálny metabolizmus je 1 564 kalórií.

Na prvý pohľad bol teda jej denný kalorický príjem úplne v poriadku. Tak akurát. Žiadny problém.

Avšak…

Nebola to pravda.

Nie sú totiž kalórie, ako kalórie.

1 pohár coca-coly (2,5 dcl) obsahuje 100 kalórií

a 1 vajíčko obsahuje taktiež 100 kalórií. Na prvý pohľad je to rovnaké. Keď sa na to, ale pozrieme trošku detailnejšie, tak to už to isté nie je.

1 vajíčko má 6 g bielkovín. Coca-cola 0 g bielkovín.
1 vajíčko má 0 g pridaných cukrov. Coca-cola (2,5 dcl) 28 g pridaného cukru (7 kociek cukru).

Bielkoviny Váš mozog zaregistruje a oni Vás zasýtia.

Pridaný cukor Váš mozog nezaregistruje, on Vás nezasýti a Vy tak zbytočne navyšujete kalorický príjem.

Dôležité sú živiny, nie kalórie

Kalorický príjem danej klientky sa síce zdal v poriadku, avšak pri detailnejšej analýze jedálnička sme prišli na to, že 80 % jej jedálnička tvorili potraviny, ktoré mali nulové výživové zloženie, prevažovali pridané cukry a trans tuky.

Nedajte sa teda zmiasť iba hodnotami kalórií.

Vyzdvihnovanie kálórií, ako svätého grálu  je mýtus. Radšej sa zamerajte na výživové zloženie Vášho jedálnička a potravín, ktoré konzumujete.

Zaujímajú Vás ďalšie mýty, ktoré môžu škodiť Vášmu zdraviu, či Vašej postave?

Prečítajte si článok na blogu.

© Mgr. Tomáš Hadžega, PhD.
Zakladateľ Výživovej poradne Hadžega, Online výživovej poradne Dr. Hadžega a autor projektu Nutrition Experts.

PS: Chcete zmeniť svoj celkový životný štýl, stravovanie či pohybový režim? Objednajte si svoj termín výživovej konzultácie tu. Získate individuálne a odborné odporúčania priamo Vám na mieru.

Chcete získavať ZDARMA výsledky osemročných skúseností Tomáša Hadžegu?

Chcete mať ZDARMA informácie, za ktoré by ste dali stovky eur?

Prihláste sa k odberu Spravodaja Tomáša Hadžegu o výžive. 3-4 krát mesačne získate cenné informácie priamo do Vášho emailu. Prihlásiť sa môžete na tomto odkaze.