Čas prípravy: 30 minút
Počet porcií: 1
Kalorická hodnota: 565 kcal
INGREDIENCIE
- 1/4 pohára (43 g) quinoi - odporúčam túto
- 1 ČL vegety
- 1/2 pohára (85 g) čiernych fazúľ v konzerve
- 1 pohár (150 g) kukurice
- 1/4 červenej cibuľe
- 1/2 avokáda (65 g)
- 1 hrsť koriandru
- 1 plátok citrónu
POSTUP
- Dajte variť vodu a pridajte do nej vegetu. Ďalej pridajte quinou a varte podľa inštrukcií na obale.
- Nakrájajte najemno cibuľu, koriander a avokádo.
- Zmiešajte spolu v miske quinou, fazuľu a kukuricu.
- Keď je quinoa uvarená, pomiešajte spoločne všetky ingrediencie a vytlačte na šalát šťavu z citrónu.
Poznámka:
1/4 pohára (43 g) nevarenej quinoi zodpovedá 3/4 pohára (140 g) uvarenej quinoi.
Výživové zloženie pre 1 porciu:
565 kalórií, 19.9 g bielkovín, 90.5 g sacharidov a 16.9 g tukov.
Tento recept a ďalších takmer 400 receptov nájdete v Kaki online kuchárke.
