Kurací šalát s mandľami a bobuľami

Kurací šalát s mandľami a bobuľami
Kurací šalát s mandľami a bobuľami
Oznámkujte tento článok 🙂

Čas prípravy: 25 minút

Počet porcií: 2

Kalorická hodnota: 553 kcal

INGREDIENCIE


  • (360 g) kuracích pŕs
  • 2 hrste šalátu podľa výberu
  • 2/3 pohára (100 g) jahôd
  • 2/3 pohára (100 g) čučoriedok - odporúčam tieto
  • 1/3 pohára (42 g) mandlí
  • 1/2 PL sójovej omáčky
  • kuracie korenie podľa chuti

Šalát dresing:

POSTUP

  1. Nakrájajte kuracie mäso na malé kúsky, ochuťte ho kuracím korením a osmažte na olivovom oleji, kým nie je hotové.
  2. Nakrájajte mandle na malé kúsky a hoďte ich do misky so sójovou omáčkou.
  3. Položte mandle na panvicu, ohrejte ju na strednú teplotu a miešajte tak často, kým sa mandle nesfarbia do zlatohneda.
  4. Nakrájajte jahody na plátky.
  5. Pripravte na tanier šalát, kuracie mäso, bobule a mandle.
  6. Zmiešajte všetky ingrediencie spolu a posypte nimi šalát.

Výživové zloženie pre 1 porciu:

553 kalórií, 42.1 g bielkovín, 13.4 g sacharidov a 28 g tukov.

 

 

Tomáš je autor projektu Nutrition Experts, ktorého poslaním je učiť ľudí, ako získať vysnívanú postavu, zvýšiť svoju kondíciu, získať viac energie, odstrániť únavu a to vďaka správnym informáciám o výžive postavených na vedeckých základoch. Je absolventom Univerzity Komenského FTVŠ v Bratislave a Karlovej univerzity FTVS v Prahe. Tomáš sa odborne zaoberá výživou, telesnou zdatnosťou, nadváhou a obezitou u detí i dospelých, prednáša a publikuje v odborných časopisoch na Slovensku i v zahraničí.