Pizza z mandľovej múky

Pizza z mandľovej múky
Pizza z mandľovej múky
Oznámkujte tento článok 🙂

 

Čas prípravy: 45 minút

Počet porcií: 1

Kalorická hodnota: 622 kcal

INGREDIENCIE


  • 3/4 pohára (75 g) mandľovej múky - odporúčam túto
  • 1 malé vajce
  • 1 ČL oregana
  • 1 PL mletého cesnaku
  • 1/2 ČL soli - odporúčam túto
  • 2 PL pizza omáčky
  • 1/4 pohára (30 g) strúhaného syru
  • zelenina podľa vlastného výberu (napr. rukola, paradajky atď.)

POSTUP


  1. Predhrejte rúru na 190 °C.
  2. Spoločne v jednej miske zmiešajte mandľovú múku, vajce, oregano, mletý cesnak a soľ. Položte na plech pečiaci papier a pomocou rúk na neho roztrite cesto (môžete si ruky namočiť vodou, aby sa vám cesto nelepilo na prsty).
  3. Roztrite cesto čo najviac, aby ste vytvorili tenkú kôru.
  4. Pečte cesto v rúre po dobu 12-15 minút alebo kým nie je kôrka mierne zlatá.
  5. Vyberte hotové cesto von z rúry, pridajte na neho pizza omáčku, strúhaný syr a zeleninu podľa vlastného výberu.
  6. Pečte pizzu v rúre ešte niekoľko minút, kým sa syr neroztopí.

Výživové zloženie pre 1 porciu:

622 kalórií, 29.7 g bielkovín, 26.3 g sacharidov a 48 g tukov (za predpokladu, že ako zeleninu použijete paradajky a rukolu).

 

 

Tomáš je autor projektu Nutrition Experts, ktorého poslaním je učiť ľudí, ako získať vysnívanú postavu, zvýšiť svoju kondíciu, získať viac energie, odstrániť únavu a to vďaka správnym informáciám o výžive postavených na vedeckých základoch. Je absolventom Univerzity Komenského FTVŠ v Bratislave a Karlovej univerzity FTVS v Prahe. Tomáš sa odborne zaoberá výživou, telesnou zdatnosťou, nadváhou a obezitou u detí i dospelých, prednáša a publikuje v odborných časopisoch na Slovensku i v zahraničí.