Čas prípravy: 80 minút
Počet porcií: 2
Kalorická hodnota: 685 kcal
INGREDIENCIE
- 5 kuracích stehien
- kuracie korenie podľa chuti
- (400 g) sladkých zemiakov (alebo klasických zemiakov)
- 1 a 1/2 PL olivového oleja - odporúčam tento
- 1 PL mletej papriky
- hrsť šalátu
- 1/4 uhorky
- 1/4 papriky
POSTUP
- Predhrejte rúru na 185 °C a na plech položte 2 papiere na pečenie.
- Vložte stehná na plech, dochuťte kuracím korením a pečte 40-45 minút alebo kým nie sú hotové.
- Olúpte sladké zemiaky a nakrájajte ich na pásiky. Vložte ich do misky, pridajte olivový olej, mletú papriku a soľ. Všetko spolu zmiešajte.
- Rozložte zemiaky na plech na pečenie a pečte ich po dobu 20 minút. Počas pečenia ich premiešajte, aby sa upiekli z oboch strán.
- Nakrájajte šalát, uhorku a papriku na veľké kúsky a všetko spolu zmiešajte. Podávajte, ako prílohu.
Výživové zloženie pre 1 porciu:
685 kalórií, 54 g bielkovín, 52.8 g sacharidov a 28.9 g tukov (v prípade, že zjete 3 stehná).
Tento recept a ďalších takmer 400 receptov nájdete v Kaki online kuchárke.